Desarrollos cárnicos
Precocinados
Bases funcionales
Salsas
Marinados
Veggies
MEZCLAR Y LISTO
Tal como lo han leído. PAPRIFOOD S.L. ha diseñado salsas y marinados en polvo a los que sólo hace falta añadir agua y/o aceite en la mayor parte de los casos, y batirlo bien para obtener una salsa perfecta o un marinado para adobar carnes, verduras o pescados. ¿Por...
Pizza Napolitana
Pizza Napolitana Considerada la primera receta de comida rápida, PAPRIFOOD S.L. ha diseñado una salsa especial para pizzas que le viene como anillo al dedo a esta tradicional receta italiana. Ingredientes (para cuatro masas individuales): Para la masa: Harina 00, 500...
FORMULACIONES CON REDUCCIÓN DEL CONTENIDO EN SODIO
La revista científica internacional Nutrients publicó en enero de este año el artículo ‘La ingesta de sodio procedente de alimentos y bebidas excede los límites recomendados en la población española: estudio científico ANIBES’ En este trabajo pionero se ha realizado...