Precocinados

Ofrecemos nuestra gama de precocinados adaptados a las necesidades de un mercado donde los productos de quinta gama están en auge. Nuestra línea de platos para catering y restauración, están diseñados por nuestros tecnólogos para ser preparados de una manera ágil y sencilla, pero a la vez ofreciendo el máximo sabor y frescura. Están elaborados bajo los más rigurosos controles de calidad y son testados ampliamente bajo condiciones de congelación, horneado, fritura…etc. para garantizar su estabilidad. Además el departamento I+D+i de Paprifood, se pone a su servicio para adaptar nuestra línea de plato preparado a sus requerimientos.
BECHAMEL

Masa de croquetas

Preparado en polvo que mediante hidratación conforma la clásica masa de croquetas, de buena viscosidad y sabor tradicional.

Masa de croquetas gelifica en frio

Mediante la simple hidratación, sin necesidad de aplicar calor, se obtiene una masa de croquetas homogénea, estable y fácil de manipular.

Crema Bechamel gelifica en frio

Preparado en formato polvo, que mediante simple hidratación y sin necesidad de aplicar calor, se obtiene una salsa bechamel estable, homogénea, de buena viscosidad y sabor delicioso.
ESTRUCTURADO DE CARNE

Estructurado de carne

Mediante la adición de este preparado se obtienen masas cárnicas compactas y de corte limpio

Nuggets de pollo

Deliciosos nuggets de pollo sabor tradicional.

Nuggets de pollo sabor Gyros

Deliciosos nuggets de pollo sabor gyros.
SOPAS DESHIDRATADAS
Gama de sopas deshidratadas de fácil y rápida preparación con diferentes sabores tradicionales.
  • SOPA DESHIDRATADA SABOR POLLO
  • SOPA DESHIDRATADA SABOR TERNERA
  • SOPA DESHIDRATADA DE VERDURAS
  • SOPA DE COCIDO
  • ALIÑO PARA SOPAS
  • SOPA JULIANA
CREMAS
En formato deshidratado, nuestras formulas elaboran cremas muy sabrosas y nutritivas.
  • CREMA DE CHAMPIÑONES
  • CREMA DE CALABACÍN
  • CREMA DE VERDURAS
  • CREMA DE CALABAZA
  • CREMA DE PUERRO
  • PURÉ DE PATATAS

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