Sabores del mundo

Especias
Disponemos de gran variedad de especias, en el formato requerido por el cliente (en grano o molidas). Entre ellas destacamos: Anís, pimienta (negra, blanca y verde), orégano, tomillo, romero, ajo (granulado o polvo), cebolla (escamas o polvo), cilantro, cominos, canela, clavo.
Sazonadores
Ofrecemos una amplia gama de sazonadores donde están presentes gran parte de los sabores de la cocina mediterránea, hindú, china, mexicana, árabe, oriente próximo…Disponemos también de su versión reducida en sodio y gourmet elaborada con “flor de Sal”.
  • Pollo
  • Carne
  • Pinchos morunos amarillos
  • Pinchos morunos rojos
  • Rebozado De pollo
  • Pescado
  • Pimienta Con naranja
  • Pimienta Con limón
  • Tacos
  • Shawarma
  • Patatas Fritas
  • Paté a la Pimienta
  • Tandoori
  • Pescado A la riojana
  • Vainilla Azucarada
  • Sazonante Ras el hanout
  • Tajine
  • Baharat
  • Adobo Canario
  • Sazonante Curry en polvo
  • Curry rojo ahumado
  • Sazonante Curry rojo
  • Garam Masala
  • Mezcla de especias Tailandesas
  • Salsa de ajo
  • Sazonante Adobo Costillas
  • Sazonante Para arroz brut Color natural
  • Sazonante Barbacoa
  • Sazonante Paellas color Natural
  • Sazonante Cajún
  • Sazonante Caracoles
  • Sazonante Chimichurri
  • Sazonante Curry Tandoori
  • Sazonante Ensalada
  • Sazonante Espaguetti
  • Sazonante Falafel
  • Sazonante Gambas al ajillo
  • Sazonante Gyros
  • Sazonante Hierbas Provenzales
  • Sazonante Hierbas Provenzales A la naranja
  • Sazonante Para callos
  • Sazonante Alcachofas
  • Sazonante Picante Con limón
Sazonantes “flor de sal”
Sazonantes de granulometría más o menos gruesa, donde mediante el uso de molinillo podemos disfrutar de un sazonante aromático y recién molido, aderezado por una sal gruesa conocida como “Flor de Sal”. Los cristales de “Flor de Sal” se forman en la superficie de los cristalizadores y son recolectados manualmente. Después de ser secados al sol y al viento, se envasan directamente sin tratamiento alguno. Los granos de Flor de Sal por su textura fina y crujiente son utilizados para aderezar ensaladas, carnes y pescados e, incluso, frutas y postres, ya que realzan todos los sabores.
  • Sazonante Pimientas Flor de sal
  • Sazonante Hierbas Provenzales Flor de sal
  • Sazonante hierbas Provenzales a la Naranja flor de sal
  • Sazonante de pimienta Con limón flor de sal
  • Sazonante Picante De limón Flor de sal
  • Sazonante Garam Masala Flor de sal
  • Sazonante Ensalada Flor de sal
  • Sazonante Thai flor de sal
Mezcla de especias
Elaborados a partir de la mezcla de especias de la mayor calidad, están diseñadas para proporcionar el máximo sabor a sus platos
  • Curry en polvo
  • Ras El hanout
  • Curry rojo
  • Curry rojo Ahumado
  • Mezcla 5 especias
  • Mezcla Especias Arroz brut
  • Sopa Juliana
  • Mezcla Especias Piri-piri
Colorantes
Ponemos a su disposición nuestra línea de colorantes, con la posibilidad de que nuestros técnicos desarrollen formulaciones adaptadas a sus necesidades.

Colorante paella NATURAL sin colorantes químicos

Colorante desarrollado por nuestros tecnólogos a partir de extractos naturales, proporciona un color intenso y atractivo a sus arroces y paellas, sin necesidad de utilizar aditivos químicos (tartracina).

Recubrimiento fuet y salchichón

Este producto de fácil aplicación y buena adherencia proporciona un color blanco estable y uniforme a su fuets y salchichones.

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